Bataty

Chrupkie Bataty! Mniam!

Kiedyś odkryłam słodkie ziemniaki – bataty. Nie będę ukrywać, bardzo je polubiłam! Miałam okazję jeść z nich chrupiące frytki na mieście 😉 . MINIAM! Jednak jak wróciłam do mieszkania nie potrafiłam odtworzyć tego przepisu – niby banalnie proste – bo przecież zrobienie frytek jest błahe…ale był problem, albo je spalałam na węgiel, albo były bardzo […]

Tarta

Tarta z Brokuła i Marchwi

Mi tarta zawsze kojarzyła się z ciastem na słodko. Dosłownie kilka lat temu odkryłam, że można je robić na słono. Od tamtej pory eksperymentowałam już ze sto razy 🙂 . I prawda jest taka, że robię bardzo często z tego co jest akurat w lodówce. Niemniej jednak, jak już większość mnie troszkę zna, to wie, […]

Warzywa

Pasztet z odzysku.

Odkąd nie jem mięsa (a będzie już ponad 2 lata) to moje zupy gotowane są zawsze dużej ilości warzyw – pietruszki, marchew, seler, por, kapusta ect. Tak by zupka, była słodka i pachniała włoszczyzną. Oczywiście zawsze towarzyszył mi problem co ja później zrobię z taką wielką ilością warzyw. Nie lubię wyrzucać żywności. A moja brygada, […]

Pokrzywa

Pokrzywa to nie tylko zielsko!

Pokrzywa choć różne ma skojarzenia, mi głównie kojarzy się z dzieciństwem. Wspomnienie chodzenia po krzakach i potem piekącymi nogami zna chyba każdy. I myślę, że nie będę się mylić jeśli powiem, że to mimo wszystko pozytywne wspomnienia dla każdego. 🙂 Dziś chciałam Wam pokazać pokrzywę trochę z innej strony. A dokładnie jak łatwo można ją […]